2015/10/07 08:55 [活動公告]職涯講座:法文系帶給我的不平凡人生-勇闖巴黎藍帶
法文系職涯講座:法文系帶給我的不平凡人生-勇闖巴黎藍帶
主題:法文系帶給我的不平凡人生-勇闖巴黎藍帶
時間:10月14日(三) 13:40-15:30
地點:外語學院LA202教室
講者:禚翎(法文系第46屆系友)
現職:Origines-Table Française 法式餐廳員工
講者經歷:大學畢業一年後決定遠赴法國巴黎藍帶廚藝學校學習法式料理,於2015年6月順利完成初中高級三個階段並領取證書正式畢業,隨後返台工作。
內容簡介:畢業於輔大法文後讓我具備了語文的能力,使我更有勇氣去嘗試新鮮的事物,加上自己熱愛美食,心想為何不學習如何創造料理?在家人的支持下決定遠赴法國學廚藝。在這短短的一年除了完成藍帶的學業外,也學會了如何在異地獨立自主,靠著法文獨自完成大大小小的生活起居,包含找房、開戶、辦居留、跟鄰居吵架等等…都是我沒體驗過的事。廚房這條路真的很辛苦,但藍帶給了我很大的啟發,讓我體驗到用雙手做出來的幸福,也讓我有了前所未有的成就感。對我來說在廚房工作不僅僅只是做菜,而是一種對於人生的態度。當你找到一份能令你滿足、驕傲的工作要記得暫時撇開金錢、休假,並多看多聽多學,你將會收穫更多。
歡迎有興趣的同學踴躍參加!
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