2022/10/17 17:16 [活動公告]職涯講座-法文系的烘焙魂

【法文系職涯講座】

 

主題：法文系的烘焙魂

時間：10月19日(三) 13:40-15:30

地點：外語學院五樓創發中心(LB501)

講者：楊奕恬(Boulangerie Main Mano副主廚、法文系第50屆系友)

講者經歷：

• 法國Ferrandi高等廚藝學校
• 法國名廚Thierry Marx / 實習
• Woolloomooloo餐廳/ 烘焙師
• 法朋Le Ruban Pâtisserie / 副理&領班

內容簡介：

• 法文系求學過程
• 法國費杭迪FERRANDI高等廚藝學校
• 職場歷練
• 烘焙業現況
• 法文在職場上的應用

 

歡迎踴躍參加！

名額有限，請先至活動系統報名：http://activity.dsa.fju.edu.tw/Activity.jsp?activityID=30501

活動代碼：30501